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quinta-feira, 27 de novembro de 2014

Receita: Banana Rolls com Avelã e Canela

Olá queridos leitores!

Hoje vou ensinar uma receita maravilhosa que está todo mundo babando nas redes sociais:

★ Rolinhos de Banana com Creme de Avelã (nutella) e Canela 

 O que você irá precisar:

- 1 pacote de pão sem casca
- 1 pote de Creme de Avelã (nutella)
- 4 bananas
- 2 ovos

- 1xic. de açúcar 
- 1/2 xic. de canela em pó
- creme de leite (opcional)

⇨ Modo de preparo:

1 - O primeiro passo é bem fácil. Você deve amassar o pão até ele ficar bem fininho. O pão pode ser amassado com as mãos, mas eu preferi usar o rolo de massa pela praticidade.


Ele deve ficar desse jeito: 


2 - Depois é só você passar uma camada de creme de avelã em cima. Geralmente nutella é o mais aconselhável, mas comprei dessa outra marca (Great Value) e adorei! 

























3 - Agora pegue as bananas, descasque-as e coloque-as no liquidificador. Bata bem pouco até ficar um creme com alguns pedaços visíveis da banana. Dá para fazer de outra forma também, se você tiver um mixer, pode colocar num refratário e bater. Logo depois, coloque a quantidade necessária para não transbordar.

























4 - E depois apenas enrole o pão!

























Ele deve ficar assim: 

























Se você quiser parar por aí tudo bem! Eu fiz diferente e aprimorei mais o rolinho!

5 - Depois de enrolado, você deve pegar os 2 ovos, quebrar e colocar, com clara e gema, em um refratário. Mexa com um garfo até misturar bem as gemas. Em outro pote, misture o açúcar com a canela em pó.



 6 - Agora começa a parte da lambança! É simples e legal de fazer. Pegue os rolos e molhe no ovo e depois passe no açúcar com canela!


E não esqueça de untar a forma para levar ao forno!!!

7 - Depois é só colocar no forno. Eu pré aqueci por 10 minutos em 150 graus e deixei 25 minutos em 180 graus. Depois é só tirar do forno, esperar esfriar, e se servir!
(pode servir com creme de leite se preferir)




(Eu tirei de uma receita parecida que o pessoal compartilhou no facebook.)


Bom apetite! 

domingo, 23 de novembro de 2014

Bar Vintage - Olivos 657 Gastro Bar

Queridos leitores, 
hoje irei falar sobre um bar maravilhoso e super fofo aqui de Porto Alegre (RS).

Olivos 657, é um Gastro Bar localizado na Rua da República, Cidade Baixa de Porto Alegre. É um bar com várias comidinhas super gourmet's e várias cervejas artesanais incríveis!

O bar foi criado por três amigos que se conheceram na cozinha de um outro restaurante da cidade e a partir daí, resolveram montar o seu próprio bar.

 O local é super agradável. As mesinhas são todas de madeira com uma toalha xadrez por cima, super fofa! E o chão é todo quadriculado, dando um estilo bem retro para a casa! Acredito que o bar não se considere um bar vintage, mas o aspecto e a atmosfera do bar é completamente! 

É um ambiente calmo com luzes baixas e sempre tocando algum CD incrível! Das últimas vezes que eu fui lá estava tocando Edith Piaff e o album do She&Him!


As delícias para degustar no bar são bem diferentes, mas tem opções mais "normais" para quem não curte tanto a gastronomia muito elaborada. Mas quando fui lá com o René, comemos a pizza do bar ( que é ma-ra-vi-lho-sa) e também petiscamos as famosas azeitonas empanadas! Essas daqui da fotografia abaixo:







 O bar é cheio de quadros vindos de outros países e alguns quadros eles mesmo fazem!








O lugar é muito incrível e vale a pena ir conhecer!
Não é tão caro, com uma cerveja e algum petisco, dá 30 reais por pessoa!

Página deles: 
Facebook - Olivos 657

Vale a pena conferir!